Corte del Lupo Bianco

Corte del Lupo Bianco

Armonia e integrità in un binomio di sensazioni che esprime l’essenza dello stile Ca’ del Bosco.

Scheda Tecnica
Corte del Lupo Bianco

Il Curtefranca Bianco è il primo vino realizzato da Ca’ del Bosco nel 1972 con il nome Pinot di Franciacorta Bianco. Opera prima che, pure dopo molti anni di accurata maturazione in bottiglia, riesce ogni volta nell’incanto di sorprendere per la straordinaria capacità di evoluzione, merito di una sua insospettabile longevità. Cresciuto con il nome originario di Franciacorta Bianco DOC, è stato successivamente denominato Terre di Franciacorta e poi Curtefranca Bianco. Con l'annata 2017 prende il nome Corte del Lupo. Questi due termini sono ben raccontati dalla nuova etichetta che racchiude l’essenza del terroir e legittima la qualità viticola di Ca’ del Bosco: la vigna, la Corte, l’abbraccio del bosco e i lupi, guardiani fedeli del dominio.

Corte del Lupo Bianco
2020
2020
2019
2018
80%
Chardonnay
20%
Pinot Bianco
UVAGGIO
Chardonnay e Pinot Bianco proveniente da 14 vigne biologiche certificate
LAVAGGIO E ASCIUGATURA
Lavaggio e asciugatura di ogni singolo grappolo
FERMENTAZIONE
In piccole botti di rovere e in serbatoi d'acciaio termo-condizionati
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
Minimo 6 mesi
SOLFITI
Anidride Solforosa totale inferiore a 60 milligrammi/litro
GRADAZIONE ALCOLICA
13,00% Vol.
Questo sito è stato registrato su wpml.org come sito in fase di sviluppo.